イタリア・モデナ地方のブドウからキューネ社秘伝のビネガー製法で生み出した、大変まろやかな黒酢です。(酸度6%)(イタリア産)キューネ社の伝統的な製法を現代に受け継いだ本物のビネガーです。料理の下ごしらえや隠し味、マヨネーズ・トマトケチャップの手作り調味料に。オリジナルドレッシングや、ローズマリー、タイム、ディル、タラゴンなどでハーブビネガーを楽しんだり。ドライフルーツ、プルーン、オレンジ、レモン、キウイ、バナナの果物を漬けてサワーフルーツを。また、お湯や水、炭酸で割ってヘルシーなデザートドリンクとしても。風味も香りも豊かなキューネのビネガーの使い途は、どんどんひろがります。まさに万能酢。プロのシェフも絶賛する本格派の味を料理のおともに是非、お使いください。