2017年5月10日 baeck

大人女子が御用達のお一人様ディナー&ワインが楽しめるドイツパンの店

【3月13日より営業時間を22:30に延長】※22:00LO
仕事がおわって”自宅で食事”したくないあなたへ嬉しいお店です!

7つの”あったらいいな”がある、1〜3名様向けのカフェ・・・

● 外から見えず、中からも人目が気にならず一人で静かにすごせる
● 22:00ラストオーダなので自分のペースでゆっくりとお食事できます
● 多くの種類をちょこっとずつ食べたいあなたにうれしいメニュー
● 今日は一人でサクッと夜ごはんを食べてコーヒー飲んで帰ろうかな・・
● 今日は一人で一杯飲んで帰りたい・・
● ご希望をお聞きし、ちょうどいいお料理をシェフが提案しお作りします!
● 帰りに明日のパンも買って帰れる

最後に【MENU】があります

1. 外から見えず、中からも人目が気にならず一人で静かにすごせる

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外からはパン屋さんだけしか見えず、カフェは隠れ家のようにわかりになっています。売り場からも一番奥のカフェに誰がいるのかわかりません。

ウインク掲載記事

お互いの目線が気になりにくいよう、壁に向ってお座りいただくよう配置しております。片側はキッチンが全て見えるカフェになっている、シックで大人の空間です。
ゆっくりと、くつろいでいただくため椅子にこだわっています。Fritz Hansenのセブンチェア、グランプリチェア、CARL HANSEN&SONのCH88、CH33です。

 

2.”夜22:00”ラストオーダなので自分のペースでゆっくりとお食事できます!

夜22:00ラストオーダーの22:30までお食事ができます。21時にお仕事が終わってもゆっくりお食事が可能です。閉店前でも”サクッ”と食べて帰りたい時にはラストオーダー迄にお電話で予約いただけますと、お料理をお作りしてお待ちしております。残ったお料理はお持ち帰りしていただけます。

 

3.多くの種類をちょこっとずつ食べたいあなたにうれしいメニュー

 

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●『いいお肉が食べたいけど、ちょっとの量でいいんだよね・・・』
●『レストランでピザ食べたいけど、量が多すぎる・・・』
●『いろいろメニューあるけど、全部1切れずつでいいんだけど・・・』

そんなあなたの声にお答えして、色々なものをちょっとずつたべられる、プレートメニューやプチデザートをご用意しています。食べきれないお料理はお持ち帰りいただけます。

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ナイフとフォークでちょっとずつ短冊に切って食べられる。薄い生地で女性お一人でもお腹いっぱいにならない程よい大きさです。
天然酵母生地の『ドイツ石窯・ロングピザ』 1200円 (長さ30センチ)

 

4.今日は一人でサクッと夜ごはんを食べてコーヒー飲んで帰ろうかな・・・

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お昼にお出ししてる”日替わりのランチ”と同じメニューを夜もお出ししできます。
スライスした8種類のパンは、お好きなものを選んでおかわりできます。プチデザートや水にこだわったおいしい『ダルマイヤー・コーヒー』、紅茶、ソフトドリンクが選べます。

5.今日は一人で一杯飲んで帰りたい・・・

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お料理に合う”ドイツビール”や、他では手に入らないセレクト”ワイン” をご用意しております。
ワインは、少量で3種類を飲んでいただける”利きワイン”セットも用意しています。

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6.ご希望をお聞きし、ちょうどいいお料理をシェフが提案しお作りします!

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その日のあなたのその日の気分で食べたい物や量など、ご希望ををシェフにお伝え下さい。店でご用意できる厳選された材料の中から、ご予算・ご希望に応じお作りできるお料理をシェフがご提案し、”あなたのためだけ”にお作りいたします。(※写真は3000円2〜3人分)

 

7.帰りに明日のパンも買って帰れる

パン屋さんなので帰りにお買い求めいただけます。

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3月13日より新メニュー発売

_DSC8840元ホテルグランヴィア広島 総料理長
ベッカライベック特別顧問 山口数広 監修

3種類のプレミアム広島牛と国産ポークプレート

3000円(税込) 3月中は要予約

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A4ランク以上のおいしい厳選された広島牛2種と国産ポーク1種にセレクトパンの付いたプレートです。本当においしいお肉を少しずつ、種類を食べたいあなたにおすすめです。

農林水産省の通称”牛肉のトレーサビリティ制度”に基づき、安心・安全に食べていただくために、使用する国産牛肉の出生の年月日や飼養場所の履歴や種別等が記載された【個体識別番号】を表示をさせていただいています。

 

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